De lente gaat nu echt beginnen! Helemaal bij Boerderijwinkel D'n Heerd. Volop producten hebben we toegevoegd aan ons assortiment. Vanaf heden verkopen we naast ons heerlijke rundvlees en bereidingen hiervan ook; * rosbief uit eigen keuken * kaas * worstenbrood * asperges en toebehoren * aardbeien * lemon curd * gedroogde runderworst * peperworst * [...]
Zo, daar zijn we dan. Op naar een snelle verbouwing. Een mooie locatie uitgezocht voor de winkel. Een oud (rond 1900 gebouwd) schuurtje. Omdat de boel erg verouderd is, van binnen bestaat het uit een paardenbak en een koeienstalgedeelte, zal er verbouwd moeten worden. De tijd dringt. Als de winkel eind september geopend moet [...]
Na lang wikken en wegen hebben we doorgezet, het gaat er komen; Vleesverkoop op onze boerderij. Meteen rijzen er veel vragen op; Wat gaan we precies verkopen? Wat hebben we hiervoor nodig? Hoe gaan we het vlees verpakken? Wat wordt de winkelinventaris? Keuken erbij? Welke kleur tegels? Wanneer gaan we eigenlijk open? Wat zijn de [...]
